Jueves, 9 de Febrero de 2012

 

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Regional |
Agosto 20 de 2010

Convenio internacionalizó café especial timanense

Alberto Renza Lizcano Diario del Huila, Pitalito

El proyecto consiguió que el grano producido llegara a clientes en Estados Unidos, Japón, Inglaterra, Holanda y Sudáfrica con precios por encima del mercado local.

Tras 15 meses de actividades, en una ceremonia especial que se llevó a cabo ayer en la Villa de la Gaitana, será clausurado el convenio de Alianza Productiva de Cafés Especiales, con la participación de 78 familias productores de Suaza, Elías y Timaná.

El proyecto sirvió como soporte a 78 familias cafeteras con el apoyo de recursos y servicios destinados al mejoramiento de los niveles productivos y comerciales en términos de oportunidad, diferenciación y posicionamiento del café en los mercados nacionales y del exterior.

Para el desarrollo del proyecto fue creada la Asociación de Productores Agrícolas de Timaná – Asprotimaná – alianza que fue una oportunidad para que entidades del sector público y privado se involucraran en el servicio a los integrantes de la organización.

Actividades
De esta forma, empleando metodologías de asistencia técnica en campo y grupales, fueron asistidas 439,2 hectáreas de café distribuidas en 23 veredas de 3 municipios y 78 familias productoras.

Fueron llevadas 922 visitas a fincas, 69 cursos cortos, 8 talleres, 85 demostraciones de método, tres emisiones radiales, una columna escrita en el periódico institucional El costal de Centracafé.

Temas como buenas prácticas de cultivo, manejo ambiental de la finca, uso racional de insumos, control de arvenses, manejo integrado de plagas y enfermedades, técnicas adecuadas de cosecha y pos cosecha, comercialización, catación de café, administración y manejo contable de la finca y adopción de normas de certificación ocuparon el tiempo dedicado a los productores en cada una de las actividades técnicas y de capacitación a lo largo del tiempo que duró la alianza.

Caficultura sostenible
El proyecto abarcó el componente ambiental, en el que los productores adquirieron conocimientos de cómo lograr una caficultura sostenible en el proceso de transformación de fincas productivas sustentables.

En este proceso fueron entregadas 11.700 plántulas de Nogal cafetero (Cordia alliodora), como aporte adicional de los productores con su ambiente a modo de  compensación por los recursos utilizados en la producción del café y los daños que se causan al ecosistema.

Para el mundo
En la parte de comercialización Asociativa con Virmax Colombia S.A, el proyecto consiguió que el café de Asprotimaná llegara a clientes en Estados Unidos como Caribou Coffee, Japón, Inglaterra con Union Coffee Raosted, en Holanda a Coffee Company, en Sudáfrica Café Mi Gusto, operaciones comerciales que permitieron  obtener precios por encima del mercado local y el fortalecimiento de la marca de Café Colombia Timaná.

Fruto de este trabajo alcanzaron el contacto con nuevos clientes y exportadores de Colombia, como CI Carcacafé, con la comercialización de café estándar certificado Fairtrade, con un beneficio de 10 centavos de dólar de premio social que ha contribuido al sostenimiento de los costos administrativos de la organización.

Según Jaime Arce Casanova, gerente de la alianza, en desarrollo del programa se buscó garantizar la sostenibilidad de la organización productiva de Asprotimaná, se adelantaron actividades contempladas en el Plan Social para su fortalecimiento y el desarrollo y bienestar de las familias caficultoras de la región.

Con estos parámetros ya cumplidos, ayer a las nueve de la mañana en el Salón Almendra del Comité de Cafeteros de Timaná, se llevará a cabo el acto de clausura del programa con la entrega de certificados a las 78 familias productoras que participaron con un alto grado de rendimiento durante la etapa de trabajo.

Se indicó al acto asistirán delegados de las organizaciones involucradas en el programa, como la Gobernación del Huila, el municipio de Timaná y la empresa privada y las organizaciones no gubernamentales que apoyaron su desarrollo.

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